arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Sunco Cambozola

VIT & BLÅMÖGEL

Smakrikedom/styrka

Smak

Mjuk krämig konsistens och relativt mild smak.

Passar till

Ostbrickan eller i en baguette.

Beskrivning

Utanför München i Bayern tillverkas denna underbara vit- och blåmögelost. Osten är ett modernt mellanting. Den kombinerar Camembertens vitmögelyta med Gorgonzolans blåmögelflora. Cambozolan har fått sitt namn av dessa två ostar. Smaken är mild och len med en antydan av champinjon och citron.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Tyskland

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, grädde, salt, vegetabiliskt ystenzym, syrningskultur, mögelkultur.

EAN-nummer

2022013400002

Artikelnummer

55732

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1801 kJ / 436 kcal
  • Fett 42 g
  • Kolhydrater <0,5 g
  • Protein 14 g
  • Salt 1,7 g