Tillbaka
![]()
Sunco Cambozola
VIT & BLÅMÖGEL
Smakrikedom/styrka
Smak
Mjuk krämig konsistens och relativt mild smak.
Passar till
Ostbrickan eller i en baguette.
Beskrivning
Utanför München i Bayern tillverkas denna underbara vit- och blåmögelost. Osten är ett modernt mellanting. Den kombinerar Camembertens vitmögelyta med Gorgonzolans blåmögelflora. Cambozolan har fått sitt namn av dessa två ostar. Smaken är mild och len med en antydan av champinjon och citron.
Mjölktyp
Komjölk
Opastöriserad
Nej
Ursprungsland
Tyskland
Ingredienser
Pastöriserad komjölk, grädde, salt, vegetabiliskt ystenzym, syrningskultur, mögelkultur.
EAN-nummer
2022013400002
Artikelnummer
55732
-
Näringsvärde
-
Kalorier 1801 kJ / 436 kcal
-
Fett 42 g
-
Kolhydrater <0,5 g
-
Protein 14 g
-
Salt 1,7 g