arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Saint Julien Valnötsost

SMÄLTOST

Smakrikedom/styrka

Smak

Konsistensen är mjuk och smaken av valnötter är mycket framträdande.

Passar till

Till ostbrickan är den utmärkt tillsammans med färsk frukt och nötter.

Beskrivning

Julien Valnöt är en smältost vilket innebär att osten görs av smält hårdost. Kraven på hårdosten som används vid tillverkningen är lika höga som på ost för direktkonsumtion. Råvaran tvättas och mals. Den hettas upp till 90-120 grader under omrörning, i regel under vakuum tills den smälter. Samtidigt tillsätts smältsalter och kryddor. Ostmassan förpackas medan den ännu är flytande. Sedan kyls osten snabbt och är färdig för konsumtion. I den här osten har man tillsatt valnötter av högsta kvalitet.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Frankrike

Ingredienser

Vatten, ost(färgämne(E160a) och konserveringsmedel E235), smör, valnöt (8%), mjölkprotein, vasslepulver (mjölk), majsstärkelse, smältsalter(E452, E450, E339, E331), hasselnöt, stabiliseringsmedel(E407, E410, E508), salt, naturliga aromer (selleri, valnöt, mandel) Kan innehålla spår av ägg, senap och nötter (pistage, macadamia, cashew, pekan och pinjenötter).

EAN-nummer

3175350008406

Artikelnummer

55946

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1404 kJ / 340 kcal
  • Fett 31 g
  • Kolhydrater 2,6 g
  • Protein 11 g
  • Salt 3,2 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla