arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Kvibille Ädel Mild 36%

BLÅMÖGEL

Smakrikedom/styrka

Smak

Mild och krämig ädelost.

Passar till

Extra bra till matlagning, t.ex. i en ädelostsås som inte blir gråaktig när man använder Kvibille Ädel mild.

  • Äpplen
  • Jordgubbar
  • Mousserande vin

Beskrivning

Mild blåmögelost med god sälta, svag beska och härlig ädelostarom. Osten, som är både smältbar och skivbar, har en mjuk och saftig konsistens. Unikt för osten är att en vit mögelkultur använts istället för en blå –vilket i sin tur ger den milda smaken. Kvibille® Ädel Mild passar utmärkt till matlagning, men förstås även på både ostbuffé och ostbricka. Använd den gärna i till exemplen paj, pizza eller sås.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Sverige

Ingredienser

Pastöriserad mjölk och grädde, salt, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, Penicillium roqueforti (vit), konserveringsmedel E235.

EAN-nummer

7311870813427

Artikelnummer

81342

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1647 kJ / 398 kcal
  • Fett 36 g
  • Kolhydrater <0,5 g
  • Protein 18 g
  • Salt 3 g