arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Germain Chaource

VITMÖGEL

Smakrikedom/styrka

Smak

Dublecreme ost, vitmögelost som är berikad med extra grädde. Detta gör osten väldigt krämig och mild. Den får mer smak ju mer den mognar.

Passar till

Ostbrickan tillsammans med valnötter eller fikonmarmelad, och gärna tillsammans med bubbel elelr vitt vin.

Beskrivning

Chaource har fått namnet efter den lilla staden i Frankrike där osten har tillverkats sedan 1400-talet. Smaken har inslag av svamp och ytan är krämig och slät. Detta är en helt underbar ost tillsammans med champagne.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Ja

Ursprungsland

Frankrike

Ingredienser

Opastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, mögelkultur (Penicillium candidum).

EAN-nummer

3184670024201

Artikelnummer

55597

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1150 kJ / 277 kcal
  • Fett 22 g
  • Kolhydrater 2,5 g
  • Protein 17 g
  • Salt 2 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla