arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Falbygdens Svedjans gårdsost opastöriserad 43%

HÅRDOST

Smakrikedom/styrka

Smak

Blommig, sagolikt örtig smak med kolatoner. Torr men smidig konsistens.

Passar till

Passar perfekt att avnjuta som den är till god dryck eller som inslag på ostbrickan.

Beskrivning

Grynpipig hårdost med blommig, örtig smak och kolatoner. Konsistensen är torr men smidig och ytan är blomstrande. Det betyder att de olika mögel som finns i lagret får komma naturligt och blir som naturens eget skal. Skalet skyddar osten och bidrar till smakbildning under mognaden. När osten har lagrats i minst ett år är den redo att ätas. Den passar perfekt att avnjuta som den är till god dryck eller som inslag på ostbrickan.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Ja

Ursprungsland

Sverige; Kåge i Sverige

Ingredienser

Opastöriserad mjölk, salt, löpe, syrningskultur.

EAN-nummer

2040389900001

Artikelnummer

58881

  • Näringsvärde
  • Kalorier 2016 kJ / 487 kcal
  • Fett 43 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Protein 25 g
  • Salt 1,3 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla