arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Falbygdens Rekommenderar Gruyere Grottlagrad

HÅRDOST

Smakrikedom/styrka

Smak

Kraftig nötliknande, jordig och smörig smak med fruktiga undertoner.

Passar till

Utmärkt till ostbrickan och i matlagning. Fantastisk i fondue.

Beskrivning

Grottan ligger i Lucerne -distriktet i centrala Schweiz och det är endast ost av den finaste kvalitet som samlas in från byarna och lagras här. Luften i grottan är frisk och mineralrik med en året-runt temperatur på 12,5 grader samt en luftfuktighet på 94 %. Det råder här perfekta förhållande för lagring av den här ost- specialitet och osten lagras i 12 månader under stor omsorg av den kunniga "grottmästaren".

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Nederländerna

Ingredienser

Opastöriserad komjölk, löpe, salt, syrningskultur.

EAN-nummer

2022183600004

Artikelnummer

55175

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1660 kJ / 400 kcal
  • Fett 32 g
  • Kolhydrater 1 g
  • Protein 27 g
  • Salt 1,5 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla