arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Falbygdens Rekommenderar Brie du Grand Père

VITMÖGEL

Smakrikedom/styrka

Smak

En mild och krämig vitmögelost med antydan av champinjonsmak.

Passar till

Ostbrickan eller i en baguette.

  • Bröd
  • Mousserande vin
  • Nötter
  • Päron
  • Vitt vin, fylligt & smakrikt

Beskrivning

En fransk brieost av mycket hög kvalitet. Ursprungligen tillverkad i provinsen Brie nära Paris. Framställd av pastöriserad mjölk med en mjuk, vit skorpa. Mjuka ostar som Brie och Camembert mjuknar snabbt och alltid utifrån och in. När möglet på utsidan är fullt utvecklat är det dags att konsumera osten. När den är riktigt mogen skall hela osten vara mjuk.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Frankrike

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, vegetabiliskt ystenzym, Penicillium candidum

EAN-nummer

2022184100008

Artikelnummer

55170

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1444 kJ / 349 kcal
  • Fett 31 g
  • Kolhydrater 0,5 g
  • Protein 17 g
  • Salt 1,5 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla