arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Falbygdens Rekommenderar Brie du grand père light

VITMÖGEL

Smakrikedom/styrka

Smak

En mild och len vitmögelost med antydan av champinjonsmak.

Passar till

Ett magert alternativ på ostbrickan eller i en baguette. Låt den stå framme en timme innan servering.

Beskrivning

En mild och krämig Brieost med en lägre fetthalt. Framställs av pastöriserad mjölk. Den har en mjuk, vit skorpa där ett lager mögelkultur sprayas på ytan. När möglet på utsidan är fullt utvecklat är det dags att konsumera osten, som med alla brieostar skall man helst låta den ligga framme en timma innan servering så att den blir riktigt mjuk och smaken kommer tills sin fulla rätt.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, vegetabiliskt ystenzym, Penicillium candidum.

EAN-nummer

2022184400009

Artikelnummer

55167

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1017 kJ / 244 kcal
  • Fett 16 g
  • Kolhydrater 1 g
  • Protein 25 g
  • Salt 1,4 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla