arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Falbygdens Rekommenderar Brie du Grand Père Eko

VITMÖGEL

Smakrikedom/styrka

Smak

En mild och krämig vitmögelost med antydan av champinjonsmak.

Passar till

Ostbrickan eller i en baguette.

  • Bröd
  • Mousserande vin
  • Nötter
  • Päron
  • Sallad
  • Vitt vin, fylligt & smakrikt

Beskrivning

Ekologisk fransk brie av mycket hög kvalitet, framställd av pastöriserad mjölk. Ostens yta är täckt av en mjuk, vit skorpa och smaken är mild och krämigt len med antydan av champinjon. Mjuka ostar som Brie och Camembert mjuknar snabbt och alltid utifrån och in. När möglet på utsidan är fullt utvecklat är det dags att konsumera osten. När den är riktigt mogen skall hela osten vara mjuk. Ställ fram osten en timma innan den serveras så får den perfekt konsistens och alla smakerna blommar ut.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Frankrike

Ingredienser

Pastöriserad ekologisk komjölk, salt, vegetabiliskt ystenzym, syrningskultur, Penicillium candidum.

EAN-nummer

2022189600008

Artikelnummer

55918

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1217 kJ / 291 kcal
  • Fett 28 g
  • Kolhydrater 0,5 g
  • Protein 17 g
  • Salt 1,5 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla