arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Falbygdens Queso Azul de Hoja

BLÅMÖGEL

Smakrikedom/styrka

Smak

Krämig med utpräglad blåmögelkaraktär. Under lagringstiden täcks den med lönnlöv och mognar i naturgrottor.

Passar till

Ostbrickan, i matlagning.

Beskrivning

Krämig blåmögelost med utpräglad blåmögelkaraktär. Osten tillverkas av komjölk i norra Spanien och under mogningsprocessen täcks den med lönnlöv. Innan det är dags för konsumtion får dessa ostar först mogna i naturgrottor i cirka två till tre månader. Blåmögelosten Queso Azul de Hoja passar fint både i matlagning och på ostbrickan.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Spanien

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, salt, löpe, syrningskultur, Penicillium Roqueforti.

EAN-nummer

8437004241108

Artikelnummer

55718

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1381 kJ / 330 kcal
  • Fett 27 g
  • Kolhydrater <0,5 g
  • Protein 22 g
  • Salt 3 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla