Mycket kraftfulloch utvecklad styrka. Söt smak med antydan till nötighet.
God till smörgåsar, i matlagning och på ostbrickan.
En magrare version av den vällagrade, rundpipiga svenska osten med kraftfull, nötig smak och viss sötma och beska. Osten, som lagrats i 16 månader, har extra smakstyrka och gör sig lika bra på smörgåsar som i matlagning och på ostbrickan. Första gången man gjorde en Grevé® i Sverige var 1964 då ambitionen var att ta fram en svensk variant av norska osten Jarlsberg®. Försöket misslyckades men den ost man fick fram blev oerhört omtyckt i testpanelerna.
Komjölk
Nej
Sverige
Svensk pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel (E202).
2322157200002
55341