arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquote
Tillbaka

Castello White 39%

VITMÖGEL - 150 g

Smakrikedom/styrka

Smak

Smaken är fyllig med tydlig syrlighet och toner av smör, grädde och aningen beska. Eftersmaken är lång, mild och balanserad.

Passar till

Osten smakar utmärkt till exempelvis stenugnsbakat bröd, nötter, päron, plommon och persikor.

  • Grön sparris
  • Nötter
  • Persikor
  • Russin
  • Vindruvor

Beskrivning

Aromatiskt och friskt syrligt doftande vitmögelost med tydligt inslag av honung och sommaräng. Skalet är matt vitt, snittytan är krämvit och konsistensen mjukt krämig. Smaken är fyllig med tydlig syrlighet och toner av smör, grädde och aningen beska. Eftersmaken är lång, mild och balanserad. Osten smakar utmärkt till exempelvis stenugnsbakat bröd, nötter, päron, plommon och persikor.

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Danmark

Ingredienser

Pastöriserad mjölk och grädde, salt, syrningskultur, ystenzym, vitmögelkultur.

EAN-nummer

5740200017013

Artikelnummer

22159

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1692 kJ / 410 kcal
  • Fett 39 g
  • Kolhydrater <0,5 g
  • Protein 14 g
  • Salt 1,5 g