arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Tillbaka

Bourdin Pouligny St Pierre opast

GETOST

Smakrikedom/styrka

Smak

"Pyramidosten" med en något grynig konsistens, syrlig smak med salta och söta övertoner.

Passar till

Ostbrickan, matlagning. Utmärkt till bubbel och vita viner med frisk syra.

  • Bröd
  • Citrusfrukter
  • Honung
  • Mousserande vin
  • Veteöl

Beskrivning

Pouligny St Pierre är en AOC-ost tillverkad i området Indre i Frankrike. Med sin karaktäristiska pyramidform har den fått smeknamnet "Eiffeltornet". Osten har mognat i minst 11 dagar har en typisk getostsmak. Mogen har den en utsökt kraftig smak och den kan ätas både kall och varm.

Mjölktyp

Getmjölk

Opastöriserad

Ja

Ingredienser

Opastöriserad getmjölk, salt, löpe, syrningskultur, mognadskultur.

EAN-nummer

3523230032582

Artikelnummer

58767

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1265 kJ / 305 kcal
  • Fett 25 g
  • Kolhydrater 1 g
  • Protein 19 g
  • Salt 1,2 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla