arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquote

Den perfekta ostupplevelsen börjar här.

Grillad ost- och löksallad med äpple
Recept

Grillad ost- och löksallad med äpple

4 port

  • 300 g Castello® White
  • 2 msk olivolja
  • 1 rödlök
  • 2 äpplen
  • 2 stjälkar blekselleri
  • 1 kruka färsk basilika
  • 1 romansallad
  • Vinägrett

  • 3 msk olivolja
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 krm salt
  • ½ krm svartpeppar

Gör så här:

Skala löken och kärna ur äpplena. Skiva lök och äpple tunt. Strimla sellerin. Plocka basilikabladen. Rör ihop vinägretten och blanda med lök, äpple, selleri och basilika. Skär ostarna i 4 bitar och pensla med olivolja. Grilla dem i het grillpanna ca 2 min på varje sida. Servera på salladsbladen med lök- och äppelsalladen.

Presenteras av
Kopiera länk