arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquote

Den perfekta ostupplevelsen börjar här.

Färskost

Färskost

Färskost är det gemensamma namnet för ostsorter som varken pressas eller lagras och är som namnet antyder – färsk ostmassa.

Färskost tillverkas i hela världen och används ofta i matlagning som en magrare ersättning för grädde. Färskost med grynig konsistens kallas cottage cheese medan färskost med slät och krämig konsistens kallas kvarg eller cream cheese. Benämningen kvarg används oftast när det handlar om en färskost med låg fetthalt och benämningen cream cheese när det är en färskost med lite högre fetthalt. Färskostar har en mild och lite syrlig smak som passar utmärkt ihop med alla tänkbara kryddor och ingredienser.

NÅGRA AV VÅRA FÄRSKOSTAR

Falbygden Flödeost Pikant

Falbygden Flödeost Svartpeppar

Falbygden Flödeost Vitlök

Le Roulé Ananas

Le Roulé Chili

Le Roulé Svartpeppar

Mozzarella

Castello Färskost med vitlök

Kopiera länk