arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquote

Den perfekta ostupplevelsen börjar här.

Tarte tatin med ost
Recept

Tarte tatin med ost

4 port

  • 300 g Castello® White
  • 500 g gul lök
  • 50 g Arla® Svenskt Smör
  • 2 msk flytande honung
  • 2 smördegsplattor kavlade

Gör så här:

Sätt ugnen på 150°. Baka lökarna i mitten av ugnen 40-45 min. Låt svalna. Höj värmen i ugnen till 200°. Skala lökarna och dela dem på mitten. Bryn snittytan i smör och honung. Ställ dem tätt med snittytan ner i en ugnssäker form. Kavla ut smördegsplattorna och täck lökarna med dem. Baka i mitten av ugnen 25-30 min. Stjälp upp på en skärbräda och skär i tårtbitar. Skär osten i bitar och servera till.