arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquote

Den perfekta ostupplevelsen börjar här.

Parmesanmuffins med jalapeno
Recept

Parmesanmuffins med jalapeno

8 port

  • 2 dl parmesanost
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk skivad inlagd jalapeno hackad
  • 1 salladslök finhackad
  • ½ dl olivolja
  • 1 dl Arla® mellanmjölk
  • 1 ägg

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader och placera ut åtta små muffinsformar på en plåt. (Använd gärna dubbla formar så behåller muffinsen formen under gräddning). Riv osten. Blanda mjöl och bakpulver i en bunke och vänd ner osten. Blanda sedan i resten av ingredienserna och fördela smeten i de åtta formarna. Grädda gyllene mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt svalna på galler. Kan bakas i förväg och håller sig fräscha i flera dagar om de försluts i en påse och förvaras i kylen. Kan också frysas och tinas i rumstemperatur.