6 port
Ingredienser
- Körsbärstomat 1 kg
- Olivolja
- Falbygdens® Gorgonzola 200 g
-
Marinad
- Silverlök 0,5 st
- Citron Saft Och Zest 1 st
- Olivolja 0,5 dl
- Färsk Basilika 0,5 kruka
- Flytande Honung 1 msk
- Färsk Timjan 2 kvistar
- Flingsalt
- Nymalen Svartpeppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 90°.
- Lägg tomaterna i en ugnsfast form.
- Strö över salt och peppar, ringla över honung och olja.
- Skala och hacka löken tillsammans med örterna och citronen.
- Lägg i ugnsformen.
- Torka allt i ugnen i ca 5 timmar.
- Ha gärna ugnsluckan lite på glänt, så fukten kommer ut.
- Lägg upp på fat och smula gorgonzola över.
