arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle

Grön chimichurri

Kryddig sås som passar till det mesta på grillen. Använd gärna allt av örterna för det sitter lika mycket smak i stjälkarna som i bladen.
Grön chimichurri

Ingredienser

  • Färsk Persilja 10 kvistar
  • Färsk Mynta 3 kvistar
  • Färsk Oregano 2 kvistar
  • Olivolja 1 dl
  • Vitvinsvinäger 0,5 dl
  • Vitlöksklyfta 1 st
  • Färsk Röd Chili 0,5 st
  • Salt 2 krm
  • Schalottenlök 1 st

Gör så här:

  1. Blanda alla ingredienserna och mixa till en lagom tjock röra.
  2. Servera kall.