arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquote

Den perfekta ostupplevelsen börjar här.

Grillad brocolli med blåmögelost och rostade hasselnötter
Recept

Grillad brocolli med blåmögelost och rostade hasselnötter

  • 500 g broccoli
  • 150 g Castello® Burger Blue
  • 50 g rostade hasselnötter
  • ½ dl färsk persilja hackad
  • citron rivet skal
  • 3 msk japansk soja
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk sesamfrön

Gör så här:

Dela broccolin i kvartar. Pensla med olivolja och lägg dem i en stekpanna av gjutjärn eller en plåt. Ställ pannan på grillen och grilla på hög värme ca 10 min. Lägg på ostskivor och låt broccolin grilla klart på indirekt värme under lock, 5-7 min. Hacka nötterna grovt och blanda med persilja och citronskal. Blanda samman soja, olivolja och sesamfrö. Ringla över dressingen och strö över nötterna vid servering.

Presenteras av
Kopiera länk