Brieost med rostad blomkål, chiliflakes och torkade oliver

Gör så här:

1. Skär ner blomkålen i mindre bitar.
2. Rosta sedan sakta i smör tills de är bruna.
3. Mixa sedan i mixer till en pure och tillsätt cremefraiche.
4. Smaka sedan av med salt och peppar och låt svalna.
5. Torka oliverna i microvågsugn i 14 minuter tills dom är hårda.
6. Mixa sedan till pulver i en mixer.
7. Servera med brieosten och chiliflakes.