arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquote

Den perfekta ostupplevelsen börjar här.

Äpplechutney med russin
Recept

Äpplechutney med russin

  • 600 g äpplen
  • 2 gula lökar
  • 1 dl rårörsocker
  • ½ dl äppelcidervinäger
  • 1 kanelstång
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk salt
  • ½ dl russin

Gör så här:

Kärna ur äpplena och skär dem i bitar. Skala och hacka löken. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka utan lock på svag värme ca 40 min. Ös upp chutneyn i varma glasburkar och sätt på lock. Förvara svalt. Håller sig 3-6 månader.