Tomat- och saffranssås med färskost

4 portioner

150 g Castello® ekologisk färskost örter
2 tomater
1 dl Arla® vispgrädde
1 dl hönsbuljong
1⁄2 g saffran

Tomat- och saffranssås med färskost

Tillagning

Skålla och skala tomaterna. Gröp ur kärnorna och skär tomaterna i små bitar.

Koka upp grädde, buljong och saffran. Tillsätt osten och mixa med stavmixer. Vänd ner tomatbitarna och servera till t ex fisk eller kyckling.

Visa alla recept