Tarte tatin med lök och ost

4 portioner

300 g Castello® White
500 g gula lökar
30 g Arla® Svenskt Smör
2 msk flytande honung
2 st smördeg, färdigkavlad

Tarte tatin med lök och ost

Tillagning

Sätt ugnen på 150°. Baka lökarna i mitten av ugnen 40-45 min. Låt svalna.

Höj värmen i ugnen till 200°. Skala lökarna och dela dem på mitten. Bryn snittytan i smör och honung. Ställ dem tätt med snittytan ner i en ugnssäker form. Kavla ut smördegsplattorna och täck lökarna med dem. Baka i mitten av ugnen 25-30 min. Stjälp upp på en skärbräda och skär i tårtbitar. Skär osten i bitar och servera till.

Visa alla recept