Små hemgjorda färskostar

8 portioner

500 g kvarg
1⁄2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1⁄2 dl hackade färska örter
1 dl hackade valnötter

Små hemgjorda färskostar

Tillagning

Häll kvarg i ett kaffefilter och låt rinna av 2 - 3 tim.

Smaksätt kvargen med salt, peppar och örter. Forma dem till små runda ostar. Låt stå i kyl minst 1 tim. Vänd dem i nötterna.

Servera osten med lite flytande honung.

Visa alla recept