Nötkrokant

2 portioner

100 g skalade hasselnötter
1 1⁄2 dl vatten
1 dl strösocker
25 g Arla® Svenskt Smör
flingsalt

Nötkrokant

Tillagning

Koka upp nötter, vatten och socker och låt sjuda i ca 45 min på svag värme. Smält smöret i en stekpanna. Lägg över nötterna med hjälp av en hålslev i stekpannan. Stek dem under omrörning så att de får fin färg, Lägg dem på ett smörpapper och strö över flingsalt.

Serveringsförslag: Servera till Castello® Alps Weissbier, Castello® White och Castello® Danablue