Jordgubbar med ost och myntapesto

4 portioner

Myntapesto
2 dl färska myntablad
50 g mandlar
4 msk rårörsocker

500 g jordgubbar
150 g brie

Tillbehör
100 g varma baguetter

Jordgubbar med ost och myntapesto

Tillagning

Myntapesto
Hacka mynta, mandel och socker och mixa med en stavmixer.

Rensa jordgubbarna och skär några av dem i hälften. Dela osten i små bitar.

Servering
Lägg jordgubbar och ost på en tallrik. Strö över myntapesto och servera tillsammans med baguetterna.