Crostini med oliver, vit tryffelolja och havarti

14min 15 portioner

1 baguette
2 msk olivolja
1 msk hackad rosmarin
1 dl olivtapenade
¼ teaspoon truffle oil
2 ounces Castello Aged Havarti

Crostini med oliver, vit tryffelolja och havarti

Tillagning

Pensla baguetteskivorna med olivolja och krydda med rosmarin. Lägg på en plåt täckt med bakplåtspapper och rosta i ugnen tills de är gyllenbruna, i ungefär 2 minuter. 

Blanda olivtapenade och tryffelolja i en liten skål. Bred ut blandningen i ett tjockt lager på varje rostad brödskiva. Toppa crostinin med tunna skivor ost. Ställ tillbaka bröden i ugnen tills osten har smält, efter cirka 2 minuter.

Servera varmt.