Club sandwich med ädelost och sparris

4 portioner

150 g Castello® Grädd Danablue
140 g bacon
8 st grön sparris
1 st rödlök
1 st bifftomat
1⁄2 dl olivolja
8 skivor surdegsbröd

Club sandwich med ädelost och sparris

Tillagning

Stek bacon knaprigt. Koka sparrisen i lättsaltat vatten 2-3 min. Skala löken. Skär lök, tomat och ost i skivor. Sätt ugnen på 225°. Ringla olivolja på bröden och rosta dem högt upp i ugnen 2-3 min. Lägg ihop bröden med bacon och grönsaker emellan.