Osttapas med äpple och parmaskinka

4 portioner

2 stora äpplen
100 g vit Castello® White
8 skivor parmaskinka eller chorizo
2 skivor rågbröd

Garnering: Färsk basilika

Osttapas med äpple och parmaskinka

Tillagning

Sätt ugnen på 220 grader. Dela äpplena i halvor och kärna ur. Skär varje halva i 4 skivor. Skär osten i 8 tunna skivor. Trä två bitar äpple och en bit ost på en pinne. Vik skinkan och trä på den också. Lägg alla pinnarna på en plåt med bakplåtspapper, och tillaga dem i ugnen på 220 grader i några minuter tills osten börjar smälta. Skär brödet i fyra delar.

Servera tapasspetten på rågbröden garnerade med basilika.