Brie med karamelliserade päron, timjan och rökta mandlar

1 portion

200 gram brieost

1-2 päron

Neutral olja

Flytande honung

Några kvistar timjan

½ dl rökta mandlar

 

Brie med karamelliserade päron, timjan och rökta mandlar

Tillagning

Söta, jordiga päron är en given smakkompis till brieost, och med karamellisering intensifieras sötman ytterligare. Har du inte tillgång till rökta mandlar så kan du rosta vanliga mandlar i en torr stekpanna.

 

Visa alla recept